新春を寿ぐ、祝い膳
一年の新たな鼓動が、静かに、しなやかに、 あたりへと告げられてゆく、そのはじまりのひとときを。
この一月、私たちが心を込めたおせち料理の中に、 移ろう季節の彩りと、新春の清々しさをそっと閉じ込めました。
静かな息吹を、 心ゆくまで味わっていただけますように。
割烹
旬の恵みが料理人の手によって目の前で息づき、一皿へと姿を変えてゆく。
移ろいを共に味わう、日本ならではの食のひととき。
Bentō
ご昼食には、Seam特製のお弁当箱をご用意しております。
ひとつの箱に、旬の味わいと食感の調和を大切に詰め合わせました。
お弁当には、お吸い物と、銅釜で炊きあげたご飯が付き、メイン料理は肉・魚・野菜からお選びいただけます。
Reservation
繊細な継ぎ目が織りなす伝統
過去と現在がそっと結ばれ、未来へと静かにひらく。
継ぎ目にある空間、静寂、手から手へと渡る温もり。
今ここにある瞬間で静かにほどけてゆく。
時空とつながりを静かに讃え、すべてがひとつに息づく場所。
お客様へのお願い
【食物アレルギーについて】 グルテンアレルギーや、特定の食材に制限をお持ちのお客様は、ご来店時の48時間前までにお知らせいただけますようお願い申し上げます。
【団体様のご予約について】 7名様以上でのご利用を検討されている場合は、メールにて承っております。どうぞお気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ・ご予約はこちら
Contact
お食事券は店頭にてのみ、ご購入いただけます。
ご予約に関するお問い合わせ reservation@kappo-seam.ch
プライベートイベント、その他のお問い合わせ info@kappo-seam.ch
+41 43 810 29 29
Instagram ニュースレター
